Käka räka!

Åh jag har varit sugen på räkmacka i flera dagar nu! Och igårkväll så fick jag äntligen en… Eller två för att vara ärlig! Och det ska man ju vara 🙂 jag är en kvinna med god aptit helt enkelt! Haha
Barnen fick också en varsin räkmacka, Melissa ville ha utan räckor (?!) och Hugo ville ha utan sallad… Men de gottade i sig hela mackan ändå 🙂
Jag kommer ihåg när jag var liten och min mamma gjorde räkmackor till oss alla åtta i familjen. Japp sex syskon och en mor och en far. Men då stod hon och handskalade en massa rekor till rekmackorna som vi skulle keka 😉 haha! Min pappa har liten släng av söder i sig och då säger man så, keka rekor (käka räkor) 🙂 fantastiskt!
Hur som helst, våra räckmackor väckte barndomsminnen till liv och jag insåg att jag var alldeles för lat för att skala mina egna räkor… Det kunde man ju känna på smaken också! Haha!
Min mamma har varit en riktig husmor i hela mitt liv och när man tänker tillbaka på barndomen så njuter man av allt hon gjorde för oss barn.
Jag tror nog att jag ska börja skala mina egna räkor också!